Setting The Table

Kekuatan Transformasi Perhotelan dalam Bisnis. Mereka yang memiliki hasrat untuk makanan dan keramahan sering bermimpi membuka restoran mereka sendiri atau menjadi koki selebriti berikutnya. Dan kenapa tidak? Lagi pula, sepertinya pemilik restoran dan koki selebriti menjalani kehidupan yang dikelilingi oleh makanan enak, minuman enak, dan bahkan orang-orang yang lebih baik. Orang mengejar hasrat ini karena mereka percaya bahwa kecintaan mereka pada makanan sudah cukup, tetapi orang-orang ini juga berjuang, dan lebih sering gagal. Membuka restoran lebih dari sekedar memiliki passion terhadap makanan, tetapi juga tentang mempelajari bisnis dari industri yang semakin kompetitif. Penulis Danny Meyer adalah salah satu pemilik restoran paling sukses di Amerika Serikat karena hasratnya akan keramahan dan pengetahuannya tentang bisnis. Jadi jika Anda ingin belajar bagaimana membangun kerajaan restoran seperti Danny Meyer, maka lanjutkan membaca! Saat Anda membaca, Anda akan belajar bagaimana mengadopsi model bisnis yang sukses, mengapa penting untuk memberi kepada masyarakat, dan bagaimana Anda bisa bekerja ekstra dalam memperlakukan tamu Anda.